1、准备用料：鹌鹑蛋40颗、葱少许、姜少许、香叶少许、花椒少许、八角少许。

(资料图)

2、鹌鹑蛋洗净。

3、2、葱姜切块，各种料备用。

4、3、砂锅放水，加入鹌鹑蛋。

5、4、加入葱姜。

6、5、倒入大料，花椒香叶。

7、6、加入酱油。

8、7、加入盐小火烧开。

9、8、用勺子轻轻把鹌鹑蛋外壳敲碎，再小火煮两分钟。

10、9、使得鹌鹑蛋浸泡在汤汁中泡上一晚使之入味，就完成了。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。

标签： 就为大家